¿Qué puede estar sucediendo?, esa es la pregunta que se hacen los papicultores, pues solo se está cultivando la mitad de lo que se hacía comúnmente, pese a ello el precio está muy por debajo de lo razonable, y aún así, está sobrando producto en Colombia, así lo dice Plinio Hernández, presidente de Dignidad papera en Boyacá.

La situación se puede estar presentando por tres factores relevantes, la gran cantidad de importación de papa que llega desde Ecuador, el alto costo de los insumos que ha dejado muy costoso el producto y por haber tenido la papa en un precio considerable, los colombianos habrían dejado de consumir papa, explicó el presidente de Dignidad papera en Boyacá.

Hay que indicar que las autoridades han manifestado su respaldo para fortalecer la cadena productiva de la papa, un tubérculo que se cultiva en 95 de los 123 municipios de Boyacá según datos de la Secretaría de Agricultura, que a su vez indica que son 35.000 familias boyacenses se dedican al cultivo, en un área de 30.951 hectáreas en las que se producen casi 700.000 toneladas del tubérculo.

Según la Gobernación, están impulsando la creación del Comité departamental para fomentar su consumo y desarrollar estrategias de planeación de cultivos que permitan generar utilidades a los campesinos. Son 73.000 empleos directos e indirectos los que se verían en riesgo si desaparece el cultivo.

A la fecha, en las vías están vendiendo el bulto a 20 mil pesos, disminuye el valor del producto para generar rápidamente ingresos.