El Ministro de Salud, Fernando Ruiz, anunció este jueves la expedición de una circular que autoriza la realización de pilotos para la reapertura de bares, la cual debe ser solicitada por las entidades territoriales ante el Ministerio del Interior.
“En conjunto con la Ministra del Interior, Alicia Arango, y con el Ministro de Comercio, José Manuel Restrepo, firmamos una circular que autoriza a llevar a cabo pilotos para la apertura de bares y, de igual manera, con esta circular las entidades territoriales deben elevar solicitud al Ministerio del Interior, que es la entidad que finalmente da la autorización”, indicó el titular de la cartera de Salud al intervenir en el programa ‘Prevención y Acción’, que orienta el Presidente Iván Duque desde la Casa de Nariño.
De acuerdo con el Ministro Ruiz, el sector debe cumplir con los protocolos establecidos en las resoluciones 749 y 1050, ambas expedidas por el Ministerio de Salud. La Resolución 749 contiene los protocolos de bioseguridad para alimentos, bebidas, tabaco, hoteles, restaurantes y cafeterías. Y la Resolución 1050 establece todos los protocolos para los autoservicios y el expendio de comidas preparadas.
“Aquí el proceso es solicitar los pilotajes por parte de los señores alcaldes para poder llevar y expedir las respectivas autorizaciones para empezar a darle una apertura a este sector tan importante como es el sector de los bares”, reiteró el Ministro.
Sobre este tema, el Presidente Duque consideró que uno de los sectores más afectados por esta pandemia en el mundo ha sido el de los bares.
“Sabemos que muchas personas la han pasado realmente mal. Ha sido uno de los sectores que obviamente por su proclividad a la aglomeración y también al contacto muy cercano en las pautas del manejo de la pandemia, ha obligado su cierre, un cierre en muchos lugares prolongados”.
“Yo, primero, quiero reiterar esa solidaridad, pero también decirles que hay hoy en la declaración que nos va a dar el Ministro Fernando Ruiz, un mensaje, y es que empezamos ya a avanzar en los protocolos de bares y esperamos también una recuperación de la vida productiva con mucha responsabilidad, con aforos y con muchas de estas medidas” que anunció el Ministerio de Salud.
Asobares
Al respecto, el gremio se manifestó por medio de un comunicado emitido por Asobares: «Asobares Colombia agradece al Gobierno Nacional en cabeza de la Presidencia de la República y reconoce, especialmente en los Ministerios de Salud, del Interior, y de Comercio, Industria y Turismo, su labor y siempre plena disposición en las diferentes mesas de trabajo donde hemos expuesto el diagnóstico, la visión y propuestas de un sector que cerró sus puertas voluntariamente el domingo 15 de marzo pensando en
la salud de los colombianos y que hoy cumple 159 días de clausura total.
Solicitamos respetuosamente, que el Decreto que se expedirá para la vigencia del mes de septiembre, no incluya o flexibilice la prohibición del expendio y consumo de bebidas alcohólicas al interior de los establecimientos de comercio como restaurantes, gastrobares y bares».
Agregaron que reiteran su disposición y compromiso como gremio e industria para ser agentes dinamizadores de cultura ciudadana en el marco de esta nueva realidad con plena confianza en la comunidad, corresponsables de las prácticas de bioseguridad colectivas e individuales, en diálogo constante con las entidades de inspección, vigilancia y control nacional y local.
